Monday, March 5, 2018

Kreasi resep cara membuat nugget rumahan yang mudah, murah, dan meriah


Siapa sih yang tidak suka dengan kenikmatan nugget yang hmm, lezat. Nugget, seperti yang kita ketahui merupakan produk olahan daging yang terbuat dari daging giling, dicetak dalam bentuk yang beragam, serta dilapisi dengan tepung berbumbu dan juga tepung roti yang bikin makin krezz banget. Anda pasti sering menjumpai ketika berbelanja di supermarket, ada bagian khusus yang menjual frozen food. Nah, biasanya di tempat inilah kita menjumpai nugget yang sudah dikemas dengan berbagai rasa, bentuk, dan olahan.
Nugget yang biasa kita makan kebanyakan terbuat dari olahan daging ayam, namun sekarang sudah banyak sekali variasinya. Ada nugget ikan, nugget tahu, nugget daging sapi, dan nugget tempe, juga variasi bahan nugget lainnya. Apakah biasanya Anda mengonsumsi nugget kemasan? Alangkah baiknya jika Anda tidak terlalu sering mengonsumsi nugget kemasan. Hal ini tentu karena adanya bahan pengawet dan bahan kimia yang tentu saja mempunyai dampak tertentu bagi kesehatan tubuh, apalagi jika Anda merupakan ibu yang selalu memasak untuk anak-anak Anda.
Daripada terus-terusan mengonsumsi nugget kemasan, lebih baik jika Anda mencoba membuat sendiri nugget untuk lauk sehari-hari. Membuat nugget sendiri ternyata mudah lho. Selain Anda bisa mengkreasikan rasa dan bahan sesuai dengan selera Anda, tentu saja bebas dari bahan pengawet dan bahan kimia.

Cara membuat nugget dari berbagai bahan dasar


1. Cara membuat nugget ayam (chicken nugget)

Bahan:
  1. Daging ayam (fillet paha) 300 g, giling halus
  2. Telur ayam 3 butir
  3. Tepung roti 100g
  4. Tepung terigu 100g
  5. Bawang putih 2 siung, haluskan
  6. Kaldu bubuk 1 sdt
  7. Garam 1 sdt
  8. Gula 1 sdt
  9. Merica 1 sdt
Cara membuat:

  1. Kocok 2 butir telur, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica. Kocok hingga merata.
  2. Tuang tepung terigu pada wadah (mangkuk), lalu campur dengan kocokan telur pertama.
  3. Masukkan daging ayam yang sudah digiling halus. Aduk rata.
  4. Bentuk adonan sesuai yang Anda inginkan. Bisa memanjang atau bulat. Tidak usah mencetak adonan terlalu besar agar nanti ketika digoreng dapat matang dengan sempurna.
  5. Kukus selama 15 menit.
  6. Sambil menunggu nugget dikukus, tuang tepung roti dalam wadah, dan siapkan nampan kosong.
  7. Siapkan satu butir telur yang kemudian dikocok.
  8. Nugget yang telah dikukus diamkan dengan suhu ruangan selama 10 menit.
  9. Masukkan nugget ke dalam kocokan telur lalu masukkan dalam tepung roti hingga terbalut sempurna dengan tepung roti, kemudian taruh di nampan yang telah disediakan. Masukkan satu per satu nugget dalam telur lalu tepung roti.
  10. Masukkan nugget yang telah dibalur dengan tepung roti dalam kulkas selama 20 menit, agar tepung roti menempel sempurna.
  11. Setelah usai, panaskan minyak goreng.
  12. Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan.
Read more

Cara Mebuat Pentol Bakso Nikmat


Makanan Indonesia yang tidak kalah terkenal dengan makanan luar negeri adalah bakso. Bulatan-bulatan daging yang biasa disebut pentol ini mempunyai banyak penggemar hingga mancanegara.

Mencontoh pada KBBI, bakso merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, udang, ikan yang dicincang dan dilumatkan bersama tepung kanji dan putih telur, biasanya dibentuk bulat-bulat.
Di Indonesia sendiri banyak macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, dan masih banyak lagi. Bahkan kini bakso tidak lagi hanya bulatan daging namun bisa diisi dengan macam-macam. Bisa diisi telur puyuh, telur ayam, cabai, sambal, sosis, hingga keju.

idak hanya isinya saja, bahkan cara penyajian bakso pun beraneka ragam, ada yang menggunakan kuah seperti biasa, ada yang dibakar, ada pula yang dipenyet dengan sambal.
Selain isi dan cara penyajian, bentuk dan ukuran bakso sangat bervariasi. Tidak hanya bulatan, banyak penjual bakso yang kemudian berinovasi ada yang kotak, berbentuk hati, hingga barbel. Memang deh, masyarakat Indonesia terlalu kreatif. Bakso bahkan menjadi makanan favorit mantan presiden Amerika, Barack Obama saat kecil tinggal di Indonesia.
Seperti makanan pinggir jalan lainnya, sejarah bakso masih menjadi misteri. Ada kemungkinan kuah dan mienya berasal dari Cina, namun pentolnya bisa saja berasal dari Belanda yang sempat menjajah Indonesia pada abad ke -19, isi bakso sisanya tidak diketahui.
Bakso pada umumnya terdiri dari kuah kaldu sapi, pentol, tahu, dan mie. Tapi berhubung semakin banyak inovasi bakso, banyak pula macam-macamnya. Cara membuat variasi bakso pun juga beraneka ragam dari cara membuat bakso urat hingga cara membuat bakso telur.


Cara membuat bakso sapi kenyal

Bahan pentol bakso:

  • Daging sapi kg, giling
  • Tepung kanji 50 g
  • Telur 1 butir
  • Lada bubuk sdt
  • Garam 1 sdt
  • Bawang putih 4 siung, haluskan
  • Es batu 40 g, hancurkan
  • Air 2 L

Cara membuat pentol bakso:


  1. Masukkan daging sapi yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan. Campur atau uleni dengan tangan atau bisa menggunakan alat sampai semua tercampur sempurna.
  2. Jika dirasa adonan masih lembek dan sulit dibentuk, maka bisa ditambahkan es batu secara perlahan sampai dirasa adonan bisa dibentuk.
  3. Rebus air dalam panci sampai mendidih
  4. Ambil adonan daging dengan tangan lalu bentuk bulat baik dengan kedua tangan atau dengan satu tangan ditekan hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol.
  5. Masukkan adonan yang telah terbentuk ke dalam air panas.
  6. Lanjutkan hingga semua adonan habis.
  7. Jika pentol telah mengapung maka pentol telah matang. Angkat

Cara membuat bakso daging ayam

Bahan pentol :
  • Daging ayam 1 kg, tanpa tulang, giling
  • Tepung kanji 50 g
  • Telur 1 butir
  • Lada bubuk sdt
  • Garam 1 sdt
  • Bawang putih 4 siung, haluskan
  • Bawang merah goreng 2 sdm
  • Es batu 40 g, hancurkan
  • Air 2 L
Cara membuat :
  1. Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam, bawang putih yang telah dihaluskan dan bawang merah goreng. Campur atau uleni dengan tangan atau bisa menggunakan alat sampai semua tercampur sempurna.
  2. Jika dirasa adonan masih lembek dan sulit dibentuk, maka bisa ditambahkan es batu secara perlahan sampai dirasa adonan bisa dibentuk.
  3. Rebus air dalam panci sampai mendidih
  4. Ambil adonan daging dengan tangan lalu bentuk bulat baik dengan kedua tangan atau dengan satu tangan ditekan hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol.
  5. Masukkan adonan yang telah terbentuk ke dalam air panas.
  6. Lanjutkan hingga semua adonan habis.
  7. Jika pentol telah mengapung maka pentol telah matang. Angkat

Cara membuat bakso daging ikan


Bahan :
  • Ikan tenggiri kg, bersihkan duri dan kulit
  • Bawang putih 4 siun
  • Tepung sagu 3 sdm
  • Putih telur ayam 2 butir
  • Gula 2 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Es batu secukupnya, hancurkan
  • Air matang secukupnya
Cara membuat :
  1. Masukkan ikan ke dalam blender dengan bawang putih, putih telur, gula, garam, merica, dan es batu secukupnya. Blender hingga benar-benar halus.
  2. Tuang adonan yang telah diblender ke dalam wadah lalu masukkan tepung sagu perlahan sambil diuleni sampai tercampur rata.
  3. Rebus air dalam panci sampai mendidih
  4. Ambil adonan daging dengan tangan lalu bentuk bulat baik dengan kedua tangan atau dengan satu tangan ditekan hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol.
  5. Masukkan adonan yang telah terbentuk ke dalam air panas.
  6. Lanjutkan hingga semua adonan habis.
  7. Jika pentol telah mengapung maka pentol telah matang. Angkat

Cara membuat kuah bakso yang enak dan sederhana


Bahan :
  • Tulang sapi 200 g
  • Air 3 L
  • Bawang merah 5 siung, goreng dan haluskan
  • BAwang putih 7 siung, goreng dan haluskan
  • Kaldu sapi instan 2 sdt
  • Gula pasir 2 sdt
  • Garam 2 sdm
  • Merica 1 sdt
  • Daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris.
Cara membuat :
  1. Masak air hingga mendidih
  2. Masukkan semua bahan, aduk rata.
  3. Tunggu hingga mendidih lagi.

Sekarang Anda telah mengantongi 3 cara membuat bakso dengan bahan dasar daging yang berbeda. Anda juga sudah bisa membuat kuahnya.
Read more

Bumbu dan Cara Membuat Resep Gado Gado Spesial Enak



Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Ya, kata kata ini memang lazim dan sering kita dengar. Dari yang makanan yang mengandung banyak sayuran dan saus kacang sampai kiasan yang menggambarkan keaneka ragaman atau macam macam jenis. Ya, kalau melihat dari arti kata aslinya, makanan asli Indonesia ini memang mengandung banyak ragam sayuran, mulai dari kol, kentang, kacang pancang, tauge dan yang lainnya. Ada beberapa macam resep bumbu gado gado yang ada di negara kita, seperti gado gado Betawi, gado gado Bali, gado gado siram, gado gado Jakarta atau mungkin yang sekarang paling terkenal adalah Gado gado Boplo

Sebenarnya makanan yang mengandung banyak sayuran ini hampir mirip dengan resep pecel atau resep ketoprak. Tetapi sebenarnya sih beda. Kesamaannya mungkin terletak pada penggunaan saus kacangnya. Walaupun begitu, cara membuat gado gado ternyata beda lho dengan resep resep tadi. Bahkan cara membuat Resep Gado gado Betawi, Resep Gado gado Bali dan Gado gado Jakarta pun memiliki sedikit perbedaan yang menjadi ciri khas dari masing masing resep tersebut. Untuk kali ini, kita tidak akan membahas masing masing jenis gado gado, tetapi resep spesial yang kami berikan tidak kalah enak dan lezat lho dibandingkan resep resep di atas.

Mirip dengan Karedok, resep Gado gado spesial ini juga menggunakan berbagai macam sayuran, seperti buah ketimun, kangkung, kecambah atau tauge, kacang panjang dan yang lainnya. Ada juga tempe dan tahu goreng yang dipotong kecil kecil yang memang merupakan salah satu ciri gado gado. Perbedaan utama dari kedua macam resep tersebut adalah proses pemasakan sayurannya. Untuk resep gado, semua sayuran di atas dimasak terlebih dahulu sedangkan karedok semua sayurannya segar. Keduanya juga memakai sau kacang dan biasanya krupuk sebagai pelengkap. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat gado gado spesial dan bumbu nya di bawah.


Bahan dan Bumbu Gado gado Spesial

  1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah 150-200 gram tahu atau sekitar 3-4 potong ukuran besar. Sebenarnya bisa memakai tahu apa saja tapi lebih enak kalau memakai tahu putih.
  2. Tempe yang bagus dan baru sebanyak kurang lebih 150-200 gram. Gunakan tempe yang baru supaya hasilnya lebih enak.
  3. Telur ayam yang sudah direbus sebanyak kurang lebih 2-3 butir. Kupas kulitnya dan potong kecil kecil.
  4. Tauge segar dan bagus sebanyak kurang lebih 160 gram. Cuci bersih dan buang bagian bawahnya (akar) sebelum di rebus.
  5. Kacang panjang segar sebanyak 150 gram juga. Potong ujung ujungnya, cuci bersih dan potong potong kecil sepanjang kurang lebih 2-3 cm.
  6. Daun selada segar sebanyak 150-200 gram. Gunakan selada keriting dan potong kecil kecil (bisa dihilangkan kalau tidak suka).
  7. Ketimun ukuran sedang besar sebanyak 1 buah. Cuci bersih da kupas kulitnya sebelum digunakan.
  8. Pare secukupnya.
  9. Sayuran Kol sebanyak 100 gram. Cuci bersih sebelum direbus dan potong potong kecil juga.
  10. Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 7 pcs. 5 pcs dihaluskan untuk membuat saus kacangnya dan 2 pcs untuk celupan tahu dan tempe sebelum digoreng.
  11. Kacang tanah yang sudah di goreng sangrai sebanyak 250-280 gram. Jangan lupa buang kulitnya sebelum di tumbuk halus untuk saus kacangnya (bumbu saus kacang).
  12. Buah cabai rawit merah secukupnya. Tergantung selera, mau banyak untuk yang suka pedas atau sedikit saja untuk yang tidak suka (bumbu saus kacang).
  13. Santan sebanyak kurang lebih 500 ml. Lebih baik diambil dari perasan kelapa yang diparut supaya lebih legit (bumbu saus kacang).
  14. Air asam jawa sebanyak kirang lebih 3 sendok makan (bumbu saus kacang).
  15. Daun jeruk purut sebanyak kurang lebih 4-5 lembar (bumbu saus kacang).
  16. Gula merah yang bagus sebanyak kurang lebih 50-60 gram. Potong meyamping atau disisir supaya lebih mudah dicampur dengan bahan lain (bumbu saus kacang).
  17. Garam secukupnya untuk celupan tahu tempe dan saus kacangnya (kurang lebih masing masing butuh 1 sendok makan).
  18. Ketumbar secukupnya (kurang lebih 3/4 sendok kecil) untuk bumbu celupan tempe dan tahu.
  19. Air bersih matang secukupnya untuk mencampur saus kacang dan bumbu tempe tahunya.
  20. Minyak secukupnya.
  21. Bahan pelengkap sesuai selera, seperti bawang goreng, kerupuk udang, emping goreng, dll.

Cara Membuat Resep Gado gado enak dan mudah

  1. Pertama tama kita akan membuat saus kacangnya dulu. Tetapi sambil menunggu saus kacangnya jadi, teman teman bisa merebus semua bahan sayurannya sampai matang atau agak matang kemudian dipotong potong sesuai selera.
  2. Siapkan penggorengan dengan api kecil sedang dan beri minyak sedikit untuk menumis.
  3. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, cabe rawit dan 4-5 lembar daun jeruk purutnya. Tumis dan aduk aduk sampai tercium bau harumnya.
  4. Masukkan santan yang sudah disiapkan dan aduk aduk sampai tercampur sempurna dengan bumbu tumisan diatas.
  5. Masukkan kacang sangrai yang sudah dihaluskan. Campur dan aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata dan santannya mendidih.
  6. Langkah berikutnya masukkan air asam jawa dan gula merah yang sudah disisir halus. Aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
  7. Masukkan garam dapur beryodium secukupnya. Aduk aduk kembali sampai aroma gula merah dan kacangnya tercampur dan tercium harum.
  8. Langkah berikutnya menggoreng tahu dan tempenya. Tetapi kita bikin celupan atau rendaman buat tahu dan tempe supaya lebih gurih.
  9. Haluskan bawang putih dan ketumbarnya.
  10. Beri air secukupnya dan tambahkan garam dapur beryodium secukupnya.
  11. Siapkan penggorengan dengan api sedang dan beri minyak secukupnya.
  12. Masukkan tempe dan tahu yang sudah dicelup sebelumnya ke dalam bumbu celupan.
  13. Bolak balik tahu dan tempe sampai mberwarna kecoklatan dan matang.
  14. Angkat dan potong kecil kecil.
  15. Ambil sayuran yang sudah matang dan dipotong potong.
  16. Taruh di atas piring secukupnya. Beri sedikit tahu, tempe dan telur rebus yang sudah dipotong kemudian siram dengan saus kacangnya sesuai selera.
Bagaimana menurut teman teman cara membuat gado gado spesial di atas? Tidak terlalu sulit kan. Bahan bahan dan bumbu gado gado siram nya juga mudah sekali di dapat dan dibeli. Supaya lebih menarik, teman teman bisa menambahkan emping, kerupuk dan bawang goreng. Atau kalau mau, bisa juga menggunakan lontong. Selain bisa dinikmati bersama keluarga, Resep Gado gado Spesial diatas bisa juga dijadikan salah satu peluang untuk memulai usaha kuliner lho. Kalau mau yang lebih legit, saus kacang bisa menggunakan campuran kacang sangrai dan kacang mete seperti gado gado Boplo yang sangat terkenal.
Read more

Thursday, March 1, 2018

Surga tersebunyi ( Teluk Hijau / Grreen Bay ) Banyuwangi


Banyuwangi mungkin hanya dikenal dengan pelabuhan Ketapangnya. Inilah salah satu akses menuju Bali melalui jalur darat. Pada saat liburan tiba, Pelabuhan Ketapang akan sangat ramai. Bahkan, pantai disekitar Pelabuhan Ketapang pun dijadikan tempat wisata, terutama saat malam hari sambil menikmati lampu-lampu yang bersinar disekitar Pelabuhan.

Tak dinyana ternyata Banyuwangi menyimpan banyak pesona wisata yang sangat indah. Salah satunya adalah pesona teluk hijau Sarongan Pesanggaran Banyuwangi Jawa Timur atau populer juga disebut Green Bay Banyuwangi. Keistimewaan pantai ini karena air lautnya berwarna hijau di tepian kemudian membiru begitu ketengah lautan. Dengan pasir putih yang bersih, kalian seperti sedang berwisata di pantai Lombok dan Bali.

Pantai Teluk Hijau ini lokasinya berada di area Taman Nasional Meru Betiri, Desa Sarongan, Kecamatan Pesanggrahan, Banyuwangi, Jawa Timur. Jaraknya dari kota Banyuwangi sekitar 90 kilometer yang dapat ditempuh selama kurang lebih dua jam perjalanan. Akses menuju Teluk Hijau tidak hanya bisa dilalui melalui akses darat. Akses dari lautpun bisa dilalui melalui jalur pantai Rajagwesi dengan menyewa perahu.
Alasan mengapa kalian harus kesini karena tempat wisata Green Bay Banyuwangi ini memiliki lanskap yang mirip dengan Tanjung Layar Bayah, Banten. Selain karena masih perawan, beberapa spot memiliki keindahannya masing-masing. Sebut saja salah satuny terdapat sebuah air tejun yang berada di tepi pantai yang dikelilingi batu karang yang cantik. Air terjun dengan tinggi sekitar 8 meter tersebut kerap digunakan sebagai tempat bilas alami. Menarik bukan?

Pantai Teluk Hijau ini mulai dikenal oleh netizen pada pertengahan 2015. Hingga kini, beberapa traveler mulai banyak yang menjadikan tempat wisata ini menjadi salah satu destinasi yang wajib dikunjungi. Karena jalan menuju tempat perawan ini terjal dan berbatu, hanya beberapa traveler saja yang kembali datang kesini untuk menikmati keindahan alam Teluk Hijau Banyuwangi.
Pantai Teluk Hijau ini relatif aman untuk berenang. Ombaknya tidak terlalu berbahaya namun tetap kalian harus waspada. Yang lebih menarik lagi di tempat yang sama terdapat pantai Batu. Benar, pantai ini dinamakan batu karena pesisir pantainya bukan ditutupi pasir putih nan lembut, melainkan hampir seluruhnya ditutupi oleh bebatuan yang bersih. Susunan bebatuan di Pantai Batu ini seperti sudah ditata secara rapi. Padahal, bebatuan tersebut tersusun secara alami.

Beberapa warga menyebutkan bahwa asal muasal bebatuan tersebut hadir setelah pantai Batu ini sempat diterjang ombak besar sekitar tahun 1994. Awalnya pantai ini sama seperi pantai di Teluk Hijau yang memiliki pasir putih yang lembut. Namun setelah terjangan ombak dashyat itu, pasir di Pantai Batu ini secara alami tertutupi bebatuan yang menambah keunikan Pantai Batu. Hingga saat ini pantai ini dinamakan oleh warga dengan nama Pantai Batu.
Jarak antara pantai Batu dan pantau Teluk Hijau tidak terlalu jauh, hanya sekitar 300 meter saja. Hanya saja keberadaan Teluk Hijau memang sangat tersembunyi. Bahkan sebelah Timur dan Barat pantai Teluk Hijau terdapat karang yang tinggi sehingga menyulitkan aksesnya jika dilalui dengan menyusuri pantai. Akses yang biasanya dijadikan lorong menuju Pantai Teluk Hijau adalah hutan kecil di ujung jalan setapak Pantai Batu.


Jalan setapak tersebut memang salah satu akses jalan yang kerap digunakan warga untuk menuju Pantai Teluk Hijau dari Pantai Batu. Pengalaman menuju Pantai Teluk Hijau tidak akan kalian lupakan. Selama perjalanan menuju Pantai Teluk Hijau, kalian akan disuguhi dengan berbagai pemandangan yang indah dan melewati beberapa aliran sungai yang alami. Deburan ombak selalu terdengar dari kejauhan saat melewati hutan kecil. Suaranya membuat kalian ingin segera tiba di Teluk Hijau Banyuwangi.
Keindahan Pantai Teluk Hijau memang tak cukup untuk kalian nikmati dalam sehari. Jika kalian memang berencana untuk mendirikan tenda, sebaiknya dikoordinasikan dahulu dengan pengelola di Rajegwesi. Kawasan Teluk Hijau merupakan kawasan yang berada di Taman Nasional Meru Betiri. Dikhawatirkan kalian bertemu dengan satwa liar yang sedang jalan-jalan juga ke pantai. Jadi, sebaiknya koordinasikan terlebih dahulu dengan petugas Taman Nasional Meru Betiri ya guys.
Read more

Harta Karun di Gunung Srawet


Gunung Srawet yang dikabarkan \\\'dijual\\\' ke investor memang berlimpah potensi. Dari potensi wisata alam hingga kandungan mineralnya. Konon, tanah Gunung Srawet yang berada di Desa Kebondalem Kecamatan Bangorejo Banyuwangi ini juga memiliki kandungan emas.

Dahulu, gunung tersebut merupakan tempat wisata paling populer di wilayah Banyuwangi selatan. Selain dipenuhi rindang pepohonan nan lebat, pengunjung dapat menjumpai kawanan kera dan rusa. Gua kelelawar yang posisinya menyerupai sumur berdiameter 50 cm juga menjadi daya tarik tersendiri.

Dari puncaknya, yang berada di ketinggian 500 meter diatas permukaan laut (dpl), pengunjung dapat melihat hamparan hijau sawah yang membentang luas. Jika pandangan mata dialihkan ke arah selatan, akan nampak laut selatan. Pemandangan alam yang sedap dipandang itu dapat dinikmati secara gratis.

Tak sulit untuk mencapai puncak Gunung Srawet. Akses kendaraan terutama roda dua sangatlah mudah. Pengunjung dapat menempuhnya dari berbagai sudut. Gunung yang diyakini berdaya magis ini berdiri persis di tengah Desa Kebondalem dan berdekatan dengan jalan provinsi antara Desa Jajag-Pesanggaran.

\\\"Biasanya hari minggu yang ramai, siapa saja boleh mendakinya, asal tidak berniat jahat,\\\" jelas Eko, warga Dusun Gunungsari Desa Kebondalem pada detiksurabaya.com, Jumat (30\/10\/2009).

Gunung ini pula pernah menjadi ajang wisata tahunan, yakni lomba lintas gunung. Bahkan di setiap pelaksanaannya, peserta dari luar kabupaten banyak yang berpartisipasi. Sayang hal itu tinggal cerita saja. Sudah puluhan tahun Gunung Srawet ditinggalkan pengunjung lantaran tak terurus.

Kandungan Emas

Konon, dibalik pemandangannya yang indah. Gunung Srawet menyimpan kandungan emas. Sebelum adanya penambangan emas liar di kawasan Gunung Tumpang Pitu, Kampung 56 Dusun Wringin Agung Desa\/Kecamatan Pesanggaran. Tempat inilah yang terlebih dahulu digali.

\\\"Sebelum tumpang pitu, sebetulnya penggalian emas pernah terjadi di Gunung Srawet, sekitar tahun 1999,\\\" jelas seorang warga yang enggan disebutkan namanya.

Emas yang didapatkan tak jauh berbeda dengan yang ada di Gunung Tumpang Pitu. Yakni berupa bulir emas seukuran batu pasir. Entah mengapa, penggalian emas tersebut akhirnya berhenti dengan sendirinya. Namun yang pasti, Gunung Srawet adalah kawasan hutan lindung yang diawasi oleh Pemerintah Desa Kebondalem melalui peraturan desanya.

\\\"Gunung Srawet itu hutan lindung yang kami jaga. Ada Perdesnya,\\\" jelas Kepala Desa Kebondalem Iksan saat ditemui di rumahnya.
Read more

Kisah Gua Istana & Presiden Soekarno di Banyuwangi


Banyuwangi - Salah satu objek wisata di Taman Nasional Alas Purwo adalah Gua Istana. Selain untuk wisata, gua ini jadi tempat favorit para pertapa untuk bersemedi. Konon, Presiden Soekarno pernah mampir ke gua ini.

detikTravel berkesempatan mampir ke Gua Istana bersama rombongan Raja Wisata beberapa waktu lalu. Untuk menuju gua ini, kami harus trekking sejauh 2 kilometer dari Pos Resor Pancur melewati hutan bambu. Suasananya masih sangat alami, hingga terdengar suara aneka burung yang saling bersahutan.

Setibanya di Gua Istana, kami masih harus mendaki puluhan anak tangga. Seketika, bau dupa pun terasa begitu menyengat di hidung. Usut punya usut, rupanya Gua Istana adalah tempat para pertapa untuk bersemedi.

"Gua Istana bisa dibilang sebagai tempat wisata ritual. Banyak umat Hindu Bali yang datang ke sini untuk bersembahyang. Selain itu, ada juga kelompok-kelompok tertentu yang datang untuk bersemedi dari Sumatera, Jawa, dan Kalimantan," ujar polisi hutan Taman Nasional Alas Purwo, Eko Priyanto.

Tak heran, ada banyak dupa dan bekas kardus atau koran-koran yang dipakai sebagai alas bagi para pertapa. Menurut keterangan Eko, para pertapa yang bersemedi di sini adalah untuk memohon kepada Yang Maha Kuasa untuk rezeki dan kesehatan.

Tak hanya itu, ada juga yang bersemedi untuk menambah 'ilmu'. Namun saya heran, mengapa gua ini dinamakan istana?

"Menurut cerita dari masyarakat setempat, awalnya gua ini dipakai oleh orang-orang di Istana Negara untuk bersemedi. Bahkan, konon Presiden Soekarno pernah datang ke sini," ungkap Eko.

Saya hanya mengerenyitkan dahi mendengar penjelasan Eko. Namun, Eko kembali menegaskan bahwa hal tersebut adalah cerita masyrakat dari mulut ke mulut, tidak ada bukti peninggalan Presiden Soekarno, dan tidak tertulis dalam literatur buku sejarah. Eko pun menyilakan saya untuk percaya atau tidak percaya.

"Sejak tahun 1990-an, Gua Istana mulai ramai dikunjungi. Apalagi saat bulan-bulan ini, yaitu Bulan Suro. Bahkan, sampai ada yang bermalam di sana," ucap Eko.

Saya pun memberanikan diri untuk makin beranjak ke bagian dalam gua. Lembabnya udara dan bunyi kelelawar membuat bulu kuduk berdiri. Di bibr gua, cahaya matahari masih bisa masuk ke dalam. Namun menuju bagian tengah gua, suasananya sungguh gelap gulita!

Saya kemudian menyalakan senter untuk penerangan. Bersama rombongan, kami mulai melihat-lihat isi dalam gua. Di bagian ujungnya, terdapat lobang kecil yang berisi mata air. Saat cahaya senter menyinari langi-langit gua, terlihat banyak kelelawar yang bergantungan.

Selain itu, makin banyak kardus-kardus dan tikar yang dijadikan alas untuk bersemedi. Satu pemandangan di dalam gua yang bikin kami kaget, adalah kursi dari kayu di bagian tengah gua.

"Kursi itu dibuat oleh umat Hindu Bali sebagai sarana untuk meditasi. Mereka menyebutnya altar," terang Eko.

Gua Istana memang tidak terlalu besar. Kami pun menyudahi berada di bagian dalam gua, lalu kembali ke bibir gua untuk berfoto-foto. Sayang, saat itu tidak ada satu pertapa pun yang saya jumpai.

"Sebenarnya Gua Istana itu juga untuk wisata. Bagus untuk mereka yang mau meneliti gua atau melihat aneka flora dan fauna di sana. Untuk tiket masuknya, sudah termasuk tiket masuk Taman Nasional Alas Purwo sebesar Rp 5.000 saja," papar Eko.

Terlepas dari para pertapa atau kisah Presiden Soekarno, Gua Istana pantas masuk daftar destinasi tujuan Anda saat melancong ke Banyuwangi. Silakan buktikan sendiri suasana gua yang gelap gulita, atau mungkin Anda berminat menenangkan diri di sana.
Read more

Situs Jati Papak Dipercaya Peninggalan Sunan Kalijaga


MASJID Agung Demak yang dibangun Raden Fatah dan dibantu para wali pada tahun 1479 Masehi oleh sebagian rakyat dipercayai memiliki keterkaitan dengan Bumi Blambangan. Dari empat tiang (soko guru) kayu jati masjid itu, salah satunya berasal dari Alas Purwo, Banyuwangi.

Empat tiang yang dipancangkan di Masjid Agung Demak itu dipasang sesuai penjuru mata angin. Tiang di barat laut didirikan Sunan Bonang, di barat daya karya Sunan Gunung Jati, di bagian tenggara buatan Sunan Ampel, dan yang berdiri di timur laut karya Sunan Kalijaga.
“Pohon jati yang di gunakan Sunan Kalijaga untuk tiang masjid itu konon berasal dari Alas Purwo,” ujar Trimo, 62, salah seorang sesepuh Desa Kalipait, Kecamatan Tegaldlimo. Berdasar cerita turun temurun yang ber kembang di masyarakat dan hasil penerawangan alam gaib, tunggak jati (Jati Papak) atau bekas potongan pohon yang digunakan Sunan Kalijaga itu tidak terlihat secara kasat mata.
Bahkan, hanya orang dengan hatiyang bersih bisa diperlihatkan letak tunggak pohon jati tersebut. Ada beberapa versi mengenai Situs Jati Papak itu. Satu versi menyebutkan pohon jati di Alas Purwo itu sampai Demak dibawa sejumlah katak melalui jalur laut.
Versi lain, pohon jati yang diambil dari Alas Purwo itu berpindah langsung menjadi penopang kekuatan soko tatal (dari serpihan patahan kayu) yang diikat Sunan Kalijaga. “Sepintas tampak  luar memang soko tatal, tapi sejatinya itu pohon jati besar,” cetusnya.
Sejarah kayu yang dibuat soko guru (tiang) Masjid Agung Demak berasal dari alas Purwo itu sudah lama, terutama bagi masyarakat yang tinggal di sekitar hutan Alas Purwo. Konon, pohon jati itu selain digunakan sebagai  tiang di Masjid Agung Demak, bagian pucuk pohon jati ditanam di Pura Puncak Jati, Jembrana, Bali.
Tunggak pohon jati yang kini dikenal Situs Jati Papak itu kali pertama ditemukan  sekitar tahun 1995 oleh seorang pejabat KPH Perhutani Banyuwangi  Selatan yang melihat sebuah sinar.  Dengan berbagai cara dan melalui penerawangan gaib, warga sekitar mencari sumber sinar tersebut.
Setelah ditemukan, ternyata sumber itu berasal dari sebuah papak atau tunggak bekas potongan kayu jati berukuran besar. “Dulu itu permukaan tunggak jati rata dan mengkilat karena sering digunakan semedi,” ujarnya. Seiring berjalannya waktu, kondisi situs Jati Papak tak lagi rata dan mengkilap.
Bahkan, permukaannya sudah tidak bisa digunakan duduk bersila. Baru tahun 1997 Jati Papak mulai dipelihara dan dilestarikan menjadi situs. Letak Situs Jati Papak berada di tengah hutan, masuk kawasan TNAP. Lokasi itu berjarak sekitar 15 kilometer dari pusat kota Kecamatan Tegaldlimo, dan berjarak sekitar  76 kilometer dari Pemkab Banyuwangi.
Sejak ditemukan dan ditetapkan menjadi situs, Jati Papak sering didatangi warga. Dia antara pengunjung juga banyak yang bermalam. Ironisnya, mereka ada yang pulang sambil memotong bagian dari tunggak tersebut. Akibat banyak tangan jahil itu, Situs Jati Papak yang dulu mengilat dan rata, kini sudah tak berbentuk.
“Bentuknya sudah banyak yang berubah,” terang  Trimo.  Merasa prihatin peninggalan sejarah itu rusak, pada tahun 2013  Paguyuban Peduli Lingkungan Manik Purwa Buwana memberikan  pagar pembatas dan memberi atap menyerupai pondok pesarean seluas sekitar 25 meter persegi.
Di tempat  itu juga diberi papan peringatan berisi larangan agar tidak mengambil,  mengubah, dan merusak Jati Papak.
Read more

Wednesday, February 28, 2018

Beberapa Manfaat dan Efek dari Kopi Hijau

Hasil gambar untuk kopi hijau
Kopi adalah teman setia bahkan seakan menjadi teman wajib bagi para muda mudi kekinian yang gemar nongkrong sambil bersenda gurau bersama kawula muda lainnya. Dan kopi hijau yang sedang digemari saat ini bukan berarti kopi yang berwarna hjau, tetapi kopi yang melalui proses pemangganan dan menghasilkan kopi berwarna hitam. Dan biji kopi hijau yang  memiliki tingkat asam klorogenat yang lebih tinggi dibandingkan dengan kopi biasa ini, ternyata tidak hanya menjadi teman kongkow-kongkow saat menghabiskan malam anak muda, tetapi juga mempunyai manfaat lain bagi tubuh, karena proses pemanggangan biji kopi dapat mengurangi jumlah asam klorogenat, biji kopi hijau memiliki tingkat asam klorogenat yang lebih tinggi dibandingkan dengan kopi biasa (biji kopi panggang). Dan diduga ternyata asam klorogenat ini memiliki banyak manfaat terhadap kesehatan.

Kopi hijau yang  menjadi populer untuk menurunkan berat badan setelah ditampilkan pada acara Dr. Oz pada 2012. Dalam acara itu disebutkan bahwa biji kopi jenis ini dapat membakar lemak dengan cepat tanpa olahraga tambahan. Mau tau apa aja manfaat yang dikandung dari kandungan asam klorogenat yang rendah setelah proses pemanggangan ini, yuk kita bahas di bawah ini :

Manfaat minum kopi hijau

1. Menurunkan berat badan
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada bulan Maret 2006 di BMC Complementary and Alternative Medicine, suplemen harian ekstrak biji kopi hijau dapat mengurangi lemak tubuh dan berat badan. Pada penelitian tersebut  kafein dan asam klorogenat sebagai senyawa utama berguna untuk menurunkan berat badan. Asam klorogenat yang terdapat pada biji kopi yang belum dipanggang dapat dicerna dan diserap oleh manusia sama seperti yang terdapat pada ekstraknya.

2. Menurunkan darah tinggi
Selain dapat menurunkan berat badan, asam klorogenat pada kopi hijau juga dapat mengurangi tekanan darah. Menurut penelitian yang diterbitkan pada tahun 2006 di Clinical and Experimental Hypertension menunjukkan bahwa pasien yang mengonsumsi 140 mg ekstrak biji kopi perhari menunjukkan penurunan tekanan darah.

3. Meningkatkan mood dan kinerja kognitif
Kafein yang ada dalam kopi hijau mempunyai efek yang positif pada suasana hati dan aktivitas otak Anda. Menurut penelitian pada bulan Februari 2008 di Nutrition Bulletin, beberapa studi  mengonfirmasi, bahwa kafein dapat meningkatkan reaksi waktu, kewaspadaan, memori, fokus, ketahanan tubuh, dan berbagai faktor lain dari kinerja kognitif. Peneliti menemukan bahwa asupan optimal kopi hijau adalah antara 38-400 mg per hari atau menjadi sekitar ⅓ cangkir untuk empat cangkir kopi seduh.

4. Merupakan antioksidan
Biji kopi ini mengandung beberapa zat antioksidan, yang dapat mengurangi efek radikal bebas yang dapat merusak sel dalam tubuh. Fungsi pencegahan ini membuat Anda lebih sehat dengan mengurangi jumlah kerusakan sel-sel tubuh Anda. Menurut penelitian yang diterbitkan pada bulan Juli 2004 dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, antioksidan asam klorogenat dalam biji kopi hijau dapat mencegah perkembangan empat jenis sel kanker, sehingga dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker.

Keterangan diatas menunjukkan bahwa apapun jenis kopi yang ada, meski mengandung caffeine, ternyata mempunyai efek positif bagi para penikmatnya. Tetapi tidak dapat dipungkiri, bahwa kandungan caffeine dalam kopi juga mempunyai efek yang tidak baik dicerna terlalu banyak apalagi dikonsumsi untuk anak dibawah umur. Nah dalam pembahasan kali ini, bukan hanya manfaat dari ekstrak kopi hijau yang kami jabarkan, untuk sekedar memberi info dan kewaspadaan bagi para penikmatnya, berikut akan kami jabarkan juga efek samping dari ekstrak kopi hijau yang ada, berikut
penjelasannya :

Efek samping kopi hijau
1.    Asam Lambung Meningkat
Kita tahu bahwa kopi hijau memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan. namun ada hal yang perlu di perhatikan yakni ada beberapa zat yang berfungsi mengurangi penyerapan karbohidrat dipencernaan usus besar yang  bagus untuk program menurunkan berat badan alias diet ketat. Tapi bila seseorang penderita magh / asam lambung sebaiknya jangan terlalu banyak minum kopi ya guys, karena akan berdampak buruk pada kesehatan lambung loh..

2.    Menyebabkan Gangguan Mata
Tidak hanaya kopi biasa, ternyata kopi hijau memiliki kadar kafein yang hampir sama dengan kopi biasa. Sehingga apabila seseorang minum kopi secara berlebihan dapat mengganggu kesehatan pada mata (Glucoma). Jadi alangkah lebih baiknya, bila dalam 1 hari tidak mengkonsumsi kopi lebih dari 3 kali. sebab hal demikian sangan berpengaruh dengan kesehatan.
Para kawula muda penggemar kopi yang ingin beralih ke kopi hijau sebaiknya periksa dahulu dengan teliti keluhan atau penyakit yang anda derita, karena beberapa penderita penyakit tidak dianjurkan untuk meminum Kopi Hijau ini. sebab akan di khawatirkan dapat memperburuk kondisi tersebut. berikut tipe & penderita yang tidak disarankan :
  • Anak dibawah umur 2 tahun
  • Ibu hamil dan menyusui
  • Penderita gangguan usus
  • Osteoporosis (Tulang keropos)
  • Gangguan perdarahan
  • insomnia
  • gugup
  • gelisah
  • sakit perut
  • mual dan muntah
  • meningkatnya detak jantung dan pernafasan
  • Mengonsumsi sejumlah besar kopi juga dapat menyebabkan sakit kepala, kecemasan, gelisah, telinga berdenging, dan detak jantung tidak teratur.
Kopi hijau mungkin aman ketika diminum dengan dosis yang tepat, yaitu maksimal 480 mg per hari, selama maksimal 12 minggu. Ekstrak kopi hijau tertentu juga aman digunakan maksimal 200 mg lima kali sehari dalam 12 minggu. Hal ini penting untuk diperhatikan, karena kopi hijau juga mengandung kafein mirip seperti kopi biasa. Oleh karena itu, ia juga menyebabkan efek samping terkait dengan kafein yang mirip dengan kopi.

Selain itu, mengonsumsi kopi ini juga memerlukan kewaspadaan dan peringatan khusus jika Anda menderita penyakit atau kondisi tertentu karena diperkirakan akan memperburuk kondisi tersebut, seperti pada penderita:
  •  Tingkat homosistein yang tinggi
  •  Gangguan kecemasan
  •  Gangguan perdarahan
  • Diabetes
  • Diare
  • Glaukoma
  • Kolesterol tinggi
  • Sindrom iritasi usus
  • Osteoporosis
Nah, diatas sudah kami jelaskan sedikit banyak nya manfaat dan efek samping dari kandungan biji kopi hijau. Intinya gus, semua jenis kopi mengadung caffeine dan tidak baik bila terlalu berlebihan dalam mengonsumsiya dalam tubuh. Buat para kawula muda, sehat dan bijak ya dalam menikmati apapun jenis makanan dan minuman, khususnya dalam menyantap kopi guys.  Jangan sampe keasyikan ngobrol bareng temen-temen seperjuangan, malah jadi lupa untuk memperhatikan kadar kandungan kopi yang kita minum.

Oke salam untuk para coffee lovers dimanapun brosist berada…
Seperti kopi lainnya, kopi hijau juga tak baik jika diminum berlebihan. Jadi, akan lebih baik bila menikmati kopi tiak terlalu berlebihan dan terserah mau bertahan dengan kopi hitam biasa
Read more

Tuesday, February 27, 2018

5 Strategi Pemasaran agar penjualan laris manis


Memasaran produk atau jasa merupakan hal penting lainnya dalam menjalankan bisnis. Karena memasarkan produk erat hubungannya dengan penjualan dan penjualan berkaitan dengan pendapatan yang diperoleh.
Pemasaran bisa disebut salah satu kunci keberhasilan dalam suatu perusahaan atau bisnis. Kualitas dalam produk juga harus ditetapkan agar dapat disusun strategi pemasarannya. Dalam membuat strategi pemasaran tentu diperlukan informasi produk dan pengamatan terhadap pasar yang akan ditetapkan.

Untuk meningkatkan penjualan, berikut 5 tips strategi yang dapat meningkatkan penjualan Anda seperti dikutip dari 

1. Melakukan Promosi
Kenalkan produk Anda kepada konsumen dengan cara yang kreatif agar produk Anda menarik konsumen. Anda bisa mengenalkannya melalui media cetak (surat kabar, majalah, brosur, pamflet), media elektronik (iklan di tv, internet, media sosial) atau dari mulut ke mulut.
Selain itu Anda juga perlu memperhatikan cara promosi kompetitor agar Anda tidak kalah bersaing. Anda juga bisa menarik konsumen dengan cara memberikan diskon atau hadiah menarik agar konsumen menghampiri Anda.

2. Memilih Lokasi yang Strategis
Pemilihan lokasi juga merupakan faktor penting dalam memasarkan produk. Pilihlah lokasi yang mudah dijangkau oleh pembeli. Pastikan juga lokasi tersebut ramai dilewati sehingga pembeli tau dimana tempat produk Anda dijual.
Pemilihan lokasi tersebut merupakan salah satu strategi mereka untuk menjaring pelanggan dan juga tempat untuk mengenalkan produk Anda.

3. Kenali Pelanggan
Tentukanlah target pasar Anda. Seperti, jika Anda mempunyai usaha pakaian dengan style korea Anda bisa menunjuk kalangan remaja sebagai target pasar Anda.
Jika usaha Anda di bidang makanan seperti restoran mewah, maka target pasar Anda adalah orang-orang yang mempunyai kemampuan finansial yang cukup.
Identifikasi yang tepat dapat mempermudah anda dalam menyusun strategi pemasaran yang efektif dan menghindarkan Anda dari pembuangan biaya dan waktu yang sia-sia.

4. Menggunakan Internet Marketing

Anda dapat menampilkan produk usaha Anda pada website, blog, Facebook, dan situs lainnya, dengan memasang foto-foto yang sekiranya dapat menarik konsumen.
Dengan menggunakan internet marketing, Anda juga dapat berinteraksi secara langsung dengan konsumen tanpa dibatasi ruang dan waktu.

5. Memuaskan Konsumen
Pembeli adalah raja. Jalinlah hubungan yang baik dengan konsumen. Hubungi mereka untuk sekadar menanyakan testimoni mengenai produk usaha anda ataupun  menginfomasikan produk yang baru Anda keluarkan, dan promo yang sedang berjalan. Agar konsumen menjadi loyal.
Read more

Kutipan-Kutipan yang Membuat Anda bersemangat dalam Kerja

Bekerja memang menjadi salah satu kebutuhan sekaligus kewajiban kita ketika hidup di dunia. Dengan bekerja, kita bisa mengumpulkan uang yang kita gunakan untuk membeli keperluan kita sekaligus menjaga kelangsungan hidup kita. Dalam ajaran agama pun, bekerja sangat dianjurkan bahkan diwajibkan dan ditetapkan sebagai salah satu bentuk ibadah.
Memang, semua kegiatan yang bersifat rutinitas akan terlihat sangat membosankan lama-kelamaan. Apapun kegiatan itu, setelah lama kita menjalankannya pasti akan terasa membosankan. Belum lagi bila kita masih mendapat kritikan, tuntutan, atau mungkin sebagai pelampiasan kesal orang lain yang sebenarnya merasakan kebosanan yang sama.
Namun mau tidak mau, kita pasti akan mengalami fase bekerja di mana kita akan menghadapi rutinitas setiap harinya dalam jangka waktu yang tidak bisa ditentukan. Akan sangat biasa bertemu dengan setumpuk tugas yang harus selesai dalam satu hari, omelan dari rekan kerja maupun atasan, protes dan kritikan dari pelanggan, keluh kesah dari staf yang sangat berpotensi mempengaruhi keadaan diri Anda hingga merasakan tekanan pekerjaan.
Meski bekerja terlihat sebagai sesuatu yang menakutkan dan menyeramkan, ada beberapa hal positif yang bisa Anda renungkan dari 25 kutipan penyemangat kerja berikut ini agar bisa kembali menumbuhkan semangat bekerja Anda. Belajar dari para ahli dan orang sukses mengenai pekerjaan adalah hal yang sangat positif yang bisa membantu Anda untuk lebih fleksibel dalam berpikir sehingga Anda lebih mampu menyelesaikan pekerjaan Anda. Berikut ini merupakan 25 kata penyemangat kerja yang bisa memotivasi Anda setiap hari.

1. "Bisnis yang bagus itu dijalankan, bukan ditanyakan terus." (Bob Sadino)

Bob Sadino
Bob Sadino via wordpress.com

Sama seperti bisnis, pekerjaan yang baik adalah pekerjaan yang dikerjakan. Bukan pekerjaan yang terus ditanyakan atau hanya dipikirkan. Banyak orang merasa jenuh dan kemudian hanya melamun tentang apa yang terjadi bila tugas mereka sudah selesai daripada fokus pada pekerjaan yang seharusnya mereka selesaikan. Selain membuang waktu dan justru membuat Anda semakin jenuh, memikirkan pekerjaan tidak akan membuatnya selesai sendiri.

2. "Saya hanya bekerja tak peduli penilaian orang. Mau jelek, mau gagal, mau berhasil, yang penting saya bekerja." (Presiden Joko Widodo)

Banyak orang memiliki sikap untuk terlalu memperhatikan apa yang dikatakan orang tentang dirinya. Banyak orang yang kemudian gagal dalam bekerja dan pekerjaannya karena merasa tidak cukup baik dan meremehkan dirinya sendiri. Anda harus belajar dari Presiden Joko Widodo, bahwa beliau selalu bekerja dan melakukan tugasnya meski riuhnya politik yang berusaha menurunkan beliau. Setidaknya, Anda berusaha untuk melakukan sesuatu yang lebih baik daripada hanya mengomentari orang yang mungkin pekerjaannya tidak dapat Anda selesaikan.

3. "A person who never made a mistake never tried anything new." (Albert Einstein)

Albert Einstein
Albert Einstein via bgr.com

"Orang yang tak pernah melakukan kesalahan adalah orang yang tak pernah mencoba sesuatu yang baru." Kesalahan adalah suatu tanda bahwa seseorang telah mencoba sebuah hal yang belum pernah diketahui sebelumnya. Kebanyakan orang memilih menghindari risiko gagal daripada mencobanya lebih dahulu. Anda tahu, kesuksesan tidak datang karena satu kali pencobaan saja. Bahkan kesuksesan belum tentu langsung datang pada mereka yang sudah beberapa kali melakukan percobaan. Kesuksesan bekerja datang ketika Anda sungguh-sungguh melakukan pekerjaan Anda dan tidak pernah bosan memperbaiki kesalahan yang dia buat serta melakukan perbaikan berkelanjutan.

4. "The key to failure is trying to please everyone." (Ed Sheeran)

"Kunci kegagalan adalah berusaha menyenangkan semua orang." Yang paling berhak memutuskan pilihan dalam hidup Anda adalah diri Anda sendiri. Orang lain hanya mengomentari, mengkritik, dan jika beruntung Anda akan mendapatkan saran yang bagus. Segala tanggapan dari orang lain tidak perlu Anda telan mentah-mentah semuanya. Hati-hati, beberapa di antara komentator itu hanya berusaha menjatuhkan Anda. Saring kritik dan saran yang membangun dan lakukan perbaikan dalam hidup dan pekerjaan Anda. Itu akan membantu Anda dalam bekerja.

5. "Have patience. All things are difficult before they become easy." (Saadi, Penyair Iran)

"Bersabarlah, segala sesuatu itu awalnya sulit sebelum menjadi mudah." Semua hal pasti akan terasa sulit pada awal dikerjakan. Hal ini wajar karena tidak semua orang pernah mengalami semua pengalaman hidup dan bekerja. Ada fase belajar yang harus dilalui orang sebelum akhirnya menjadi ahli dalam bidang pekerjaannya. Berjuanglah dan tetap bertahan meski Anda merasakan hal paling buruk dalam bekerja, karena pengalaman itu akan bisa Anda tanggapi secara lebih baik bila menemukan keadaan sama di kemudian hari.


6. "The harder the conflict, the more glorious the triumph." (Thomas Paine)

Thomas Paine
Thomas Paine via bookfans.net

"Semakin sulit perjuangannya, semakin besar kemenangannya." Tidak ada kemenangan dari perjuangan yang mudah dan biasa-biasa saja. Jika Anda ingin mendapatkan hasil yang terbaik dan bernilai besar, Anda harus berjuang dan bekerja untuk itu. Mengapa? Karena yang menginginkan hal tersebut bukan hanya Anda. Mungkin dalam satu wilayah hanya Anda yang seolah paling menginginkannya, tetapi jutaan orang di luar sana siap menjadi saingan Anda dengan kemampuan masing-masing.

7. "Success seems to be connected with action. Successful men keep moving. They make mistakes, but they don't quit." (Conrad Hilton)

"Sukses selalu bersumber dari perbuatan. Orang yang sukses terus berusaha. Mereka mungkin membuat kesalahan, tetapi mereka tidak menyerah." Berusaha adalah kunci untuk mencapai kemenangan dan kesuksesan. Anda tidak bisa menyewa orang untuk bekerja dan mendapatkan kesuksesan bagi Anda. Hidup ini perjuangan sekaligus persaingan. Yang berhasil melawan ketakutannya untuk gagal dan terus berusaha dan mencoba meski memang telah gagal adalah mereka yang berhak mendapatkan kesuksesan.

8. "As we advance in life, we learn the limits of our abilities." (Henry Ford)

Henry Ford
Henry Ford via dailymaverick.co.za

"Setelah kita melaju dalam hidup , kita mempelajari batas kemampuan kita." Tidak ada manusia yang terlahir tanpa kelemahan tetapi tidak ada manusia yang terlahir tanpa kelebihan. Semua orang diciptakan setara dengan kemampuan, kelebihan, dan kekurangan masing-masing. Ketika Anda hendak mencoba suatu hal baru tetapi dengan ketidakyakinan terhadap diri sendiri dan dipenuhi rasa takut gagal, Anda sama saja sudah membatasi kemampuan Anda dan meremehkan diri sendiri.

9. "Choose a job you love, and you will never have to work a day in your life." (Confucius)

"Pilihlah pekerjaan yang Anda sukai, dan Anda tidak akan perlu bekerja seumur hidup Anda." Kebanyakan dari kita melakukan pekerjaan yang tidak kita sukai. Akibatnya kita terus merasa tertekan dengan pekerjaan dan merasa bahwa pekerjaan kita semakin hari semakin sulit. Jika Anda tidak menginginkan keadaan terjebak pada pilihan yang salah, Anda sebaiknya mulai berjuang untuk pekerjaan yang Anda cintai, bukan pekerjaan yang mau menerima Anda apa adanya. Karena dengan bekerja pada hal yang Anda cintai, Anda tidak akan merasa tertekan. Bahkan Anda seolah merasa dibayar untuk melakukan hobi.

10. "The best preparation for good work tomorrow is to do good work today." (Elbert Hubbard)

"Persiapan terbaik untuk pekerjaan yang baik esok hari adalah melakukan pekerjaan baik hari ini." Tidak ada persiapan terbaik untuk pekerjaan yang baik selain pekerjaan yang baik pula. Anda tidak bisa mengharapkan kejadian baik muncul setelah Anda melakukan kejadian buruk. Bahkan persiapan yang baik pun terkadang harus terhalang dengan berbagai kemungkinan terburuk, apalagi jika Anda menyiapkannya dengan hal yang buruk. Maka mengusahakan persiapan pekerjaan sebaik mungkin hari ini akan membawa pekerjaan yang baik bagi Anda esok hari.


11. "There is no substitute for hard work." (Thomas Alva Edison)

Thomas Alva Edison
Thomas Alva Edison via ondacultural.org

"Tidak ada pengganti kerja keras." Tidak ada yang bisa menggantikan kerja keras untuk mencapai kesuksesan dalam hidup, bukan saja dalam pekerjaan. Kerja keras adalah mata uang yang berlaku di seluruh dunia yang mana akan mengantarkan Anda pada posisi terbaik. Kesuksesan pun terkadang masih memilah kerja keras mana yang berhak mendapatkannya.

12. "Working hard and working smart sometimes can be two different things." (Bryon Dorgan)

"Bekerja keras dan bekerja cerdas terkadang menjadi dua hal yang berbeda." Anda mungkin menjadi pribadi yang selalu bersemangat dan selalu bekerja keras. Tak peduli ketika jam tidur Anda terganggu atau Anda mulai terlihat mudah sakit dan lemah. Satu-satunya yang ada dalam pikiran Anda adalah bekerja dan bekerja. Sikap yang bagus tetapi bukan sikap yang benar. Bekerja keras memang menjadi hal yang seharusnya Anda lakukan ketika menginginkan sebuah kesuksesan, tetapi bekerja cerdas merupakan hal yang mutlak Anda lakukan. Anda tidak seharusnya mengesampingkan kebutuhan hiburan hanya untuk bekerja dan bekerja. Bekerja secara cerdas artinya Anda tahu kapan waktu bekerja serius, merilekskan otot Anda, dan kapan waktunya Anda memberikan apresiasi terhadap diri sendiri. Cara bekerja yang seperti ini justru lebih baik dan lebih membuat Anda nyaman dalam bekerja.

13. "The only place success comes before work is in the dictionary." (Vince Lombardi)

Vince Lombardi
Vince Lombardi via ytimg.com

"Satu-satunya kesuksesan yang datang sebelum bekerja hanya ada di dalam kamus." Tidak ada kesuksesan yang mau mendatangi Anda yang tidak mau bekerja. Satu-satunya tempat yang membuktikan sukses muncul sebelum bekerja adalah kamus. Anda tidak hidup di dalam kamus, Anda hidup di dalam dunia nyata yang mana persaingan dan perjuangannya tidak fiktif. Hukum alam berlaku di sini. Meski keras, bukan berarti Anda tidak bisa melakukannya. Yang Anda butuhkan adalah keyakinan bahwa diri Anda tidak lebih rendah dari sesama manusia dan pekerjaan Anda lah yang membuat Anda lebih menjadi manusia.

14. "Nothing will work unless you do." (Maya Angelou)

"Tidak akan ada keberhasilan sampai Anda mengerjakannya." Pekerjaan bukanlah makhluk hidup, tetapi pekerjaan adalah hal yang membuat seseorang hidup. Anda tidak bisa mengharapkan pekerjaan menyelesaikan masalah dirinya sendiri. Anda harus membuktikan diri Anda sebagai manusia bahwa Anda adalah makhluk yang bermartabat dan memiliki kemampuan tinggi untuk bekerja dan menyelesaikan tugas-tugas. Anda harus menyadari bahwa Anda dikaruniai kemampuan dan kekuatan untuk mengalami proses kehidupan yang salah satunya adalah bekerja.

15. "What you are will show in what you do." (Thomas Alva Edison)

"Kualitas diri Anda akan terlihat dari apa yang Anda kerjakan." Anda tidak perlu mengatakan kepada semua orang seperti apakah diri Anda. Tanpa memberitahukan kepada orang lain, kualitas diri Anda sudah tercerminkan dari apa yang Anda kerjakan, cara menyelesaikan tugas, menanggapi keadaan, mengomentari atau mengkritik sesuatu, dan lain sebagainya.


16. "Work while you work, play while you play - this is a basic rule repressive self-discipline." (Theodor Adorno)

Theodor Adorno
Theodor Adorno via wordpress.com

"Bekerjalah ketika waktunya bekerja, bersenang-senanglah ketika waktunya bermain - ini adalah peraturan dasar dari kedisiplinan diri yang represif." Menjadi disiplin bukan hanya ketika Anda bekerja. Ingat, Anda bukan robot dan tubuh Anda tidak sekedar membutuhkan waktu sebentar untuk memulihkan keadaannya setelah Anda paksa untuk bekerja keras. Lagi pula, inti hidup bukanlah kerja sepenuhnya, ada hal-hal lain yang harus Anda beri porsi untuk dinikmati. Apa gunanya Anda bekerja ketika Anda tidak bisa menikmati pencapaian Anda?

17. "Anybody can do bad work, but not everybody does good work." (Paul Simon)

"Semua orang bisa menghasilkan karya yang buruk, tapi tidak semua orang bisa menghasilkan karya yang baik." Tidak semua orang mau dan mampu bekerja secara baik, dalam artian memiliki kemampuan dan kemauan kerja. Jika Anda sadar bahwa diri Anda tidak diciptakan berkekurangan, lantas mengapa terkadang masih menggerutu tentang apa yang tidak bisa Anda kerjakan dan Anda capai? Kerjakan pekerjaan yang bisa Anda kerjakan selagi itu baik dan lakukanlah sebaik mungkin. Pekerjaan baik akan membuahkan hasil yang baik juga kepada Anda.

18. "I just hate losing and that gives you an extra determination to work harder." (Wayne Rooney)

Wayne Rooney
Wayne Rooney via guim.co.uk

"Saya membenci kekalahan dan hal itu akan memberimu kemauan kuat untuk bekerja lebih keras." Menjadi sukses bukan perkara soal pencapaian saja, bukan tentang keberhasilan mencapai tujuan. Sukses juga diukur dari seberapa mampu seseorang menjaga apa yang dia dapatkan dan mempertahankan apa yang sudah dia perjuangkan sebelum dia mencapai posisi terbaiknya saat ini.

19. "I've done a lot work to get where I'm at, but I have to keep working." (Wiz Khalifa)

"Saya telah bekerja keras untuk mencapai posisi saya sekarang, tetapi saya harus terus bekerja keras." Hidup bukan masalah sekali jadi, bukan perjalanan sekali sampai. Bahkan bisa dikatakan, sekalipun Anda memiliki tujuan hidup, hidup tidak berhenti pada tujuan tersebut. Bisa dikatakan pula, tujuan bukan merupakan titik akhir, namun lebih kepada babak baru kehidupan Anda. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak menjalani hidup sesemangat mungkin, untuk bekerja, untuk belajar, dan tentunya untuk berjuang.

20. "Do your work with your whole heart, and you will succeed - there's so little competition." (Elbert Hubbard)

"Kerjakan pekerjaan Anda dengan sepenuh hati dan Anda akan meraih kesuksesan dengan sedikit kompetisi akan terjadi." Pekerjaan yang paling bagus adalah pekerjaan yang dikerjakan sepenuh hati. Tidak ada pekerjaan terburuk selain pekerjaan yang tidak niat dikerjakan. Semudah apapun pekerjaan tersebut hasilnya tidak akan maksimal ketika Anda tidak memiliki keinginan untuk mengerjakannya. Sebaliknya, serumit dan sesulit apapun pekerjaan tersebut akan tetap selesai dengan baik ketika Anda memiliki keinginan dan kemauan kuat serta aksi nyata untuk menyelesaikannya.


21. "You have to train your brain to be positive just like you work out your body." (Shawn Achor)

Shawn Achor


"Anda harus melatih otak Anda supaya menjadi positif, seperti Anda melatih tubuh Anda." Pikiran adalah kunci tubuh Anda bekerja. Ketika Anda yakin bahwa Anda bisa melakukan pekerjaan, tubuh Anda akan lebih mudah untuk dikendalikan dan mengerjakan sesuatu yang baik. Maka tidak mungkin seseorang yang berpikir negatif akan bisa menghasilkan pekerjaan yang baik. Dan tidak mungkin juga seseorang yang memiliki pikiran positif serta semangat tidak mampu menyelesaikan pekerjaannya dengan hasil yang baik.

22. "Where there is no work, there is no dignity." (Paus Fransiskus)

"Ketika tidak ada usaha, maka tidak ada harga diri." Bekerja merupakan salah satu bentuk kita memuliakan pencipta kita. Kita menggunakan potensi yang sudah diberikan kepada kita untuk bekerja dan memenuhi kebutuhan dan keinginan kita, tidak hanya bergantung dari pemberian Tuhan yang didapat tanpa harus kita berkorban sesuatu. Tidak ada kemuliaan yang Anda dapatkan dari mengadahkan tangan ke atas dan berharap bahwa Tuhan akan selalu memberi tanpa Anda berusaha lebih dulu.

23. "There is simply no substitute for hard work when it comes to achieving success." (Heather Bresch)

Heather Bresch
Heather Bresch via wordpress.com

"Tidak ada pengganti kerja keras untuk mencapai kesuksesan." Kesuksesan bukan sesuatu yang mudah untuk didapat. Hal itu karena kesuksesan bukan hal instan, terdapat jutaan proses di dalamnya yang dialami seseorang yang mengerti arti berjuang dan tetap tidak menyerah meskipun sempat dikecewakan apa yang dipertahankannya berulang kali. Sukses memberikan kunci-kunci kelemahannya pada mereka yang tidak ragu untuk berusaha tanpa mengeluh sedikitpun.

24. "Everyone's dream can come true if you just stick to it and work hard." (Serena Williams)

"Mimpi semua orang bisa menjadi kenyataan jika Anda terus bekerja keras." Tidak ada mimpi yang tidak mungkin. Apa yang kita impikan bisa menjadi sebuah kenyataan. Perbedaannya, beberapa orang memilih sebatas bermimpi tinggi sementara yang lain rela tak tidur untuk benar-benar mewujudkan mimpinya. Bukan ambisius, tetapi orang ini hanya yakin bahwa mimpi tidak dapat datang sendiri apalagi kepada orang yang tidak berusaha untuk mengejar apa yang diinginkannya.

25. "Four things for success: work and pray, think and believe." (Norman Vincent)

"Empat hal untuk sukses: bekerja dan berdoa, berpikir dan percaya." Kesuksesan dalam pekerjaan Anda bukan hanya didapat dari bekerja sepenuhnya. Setidaknya ada tiga hal lain yaitu berdoa, berpikir, dan percaya. Mungkin kelihatan sekilas seperti masalah keyakinan tapi apa yang kita yakini sesungguhnya akan dibantu untuk direalisasikan oleh alam. Jadi mengapa tidak yakin ketika alam pun berusaha membantu Anda mencapai kesuksesan?

Hasilkan Buah Karya Anda

Sebuah pekerjaan bisa saja membuat Anda merasa hidup yang Anda jalani hanya terfokus pada satu hal saja. Tetapi pekerjaan adalah hal yang membuat hidup Anda juga tetap berlangsung. Bukan hanya kemampuan menghasilkan untuk menopang kebutuhan dan keinginan dalam hidup, tetapi esensi pekerjaan adalah membuat Anda sungguh-sungguh hidup, yang mengerti hakikat berjuang dan bisa bangkit meski mengalami kegagalan berulang kali.
Terlepas dari segala sisi buruk pekerjaan yang selalu lebih banyak dilihat orang daripada sisi baiknya, pekerjaan tetap bagian dari hidup semua orang karena di dalam pekerjaan tersimpan makna perjuangan yang harus mereka lakukan. Ingatlah, hanya pohon berbuah yang dilempari batu. Begitu juga dengan Anda. Ketika Anda merasa ujian hidup dan pekerjaan Anda semakin berat, sebenarnya hal itu ingin mengatakan pada Anda bahwa Anda adalah orang yang sangat berharga dengan buah karya Anda sendiri.
Read more